Van vraagstuk 
Heb je een passie voor koken, ben je altijd op zoek naar nieuwe recepten, en maak je regelmatig foto’s van je creaties? Misschien droom je ervan om die liefde voor eten te delen met anderen. Dan is een kookblog starten misschien wel precies wat bij jou past!
In dit uitgebreide artikel neem ik je mee door het proces van het starten van een kook- en receptenblog. Of je nu droomt van een digitaal receptenboek voor jezelf, een online community met gelijkgestemden, of zelfs een professioneel foodplatform: hier vind je alles wat je nodig hebt om goed van start te gaan.
1. Waarom een kookblog starten?
Voordat we in de technische details duiken, is het goed om even stil te staan bij de vraag: waarom wil je eigenlijk een kookblog beginnen?
Een kookblog kan je helpen om:
-
Je passie voor koken te delen met anderen.
-
Een online receptenarchief op te bouwen waar je altijd naar terug kunt grijpen.
-
Je creativiteit te uiten in tekst, fotografie, en vormgeving.
-
Nieuwe mensen te ontmoeten die net zo van eten houden als jij.
-
Een (bij)verdienmodel op te zetten, als je het professioneel wilt aanpakken.
Veel succesvolle foodbloggers zijn ooit gewoon begonnen met het delen van wat ze ’s avonds op tafel zetten. Misschien ben jij de volgende!
2. Kies je niche: wat voor kookblog wil jij zijn?
De wereld van foodblogs is enorm. Om op te vallen én om zelf gemotiveerd te blijven, is het slim om na te denken over jouw niche.
Denk aan vragen als:
-
Wil je gezonde recepten delen?
-
Focus je op snelle maaltijden voor drukke mensen?
-
Ga je voor vegetarisch, veganistisch, of juist comfort food?
-
Ben je dol op bakken en wil je je specialiseren in taarten en desserts?
-
Deel je graag familiegerechten en verhalen uit de keuken van je oma?
Een niche hoeft je niet te beperken, maar het geeft je wel richting. Het helpt bezoekers om te begrijpen wat ze bij jou kunnen verwachten.
3. Kies een pakkende naam (en domein)
Een goede blognaam:
-
Is makkelijk te onthouden.
-
Past bij jouw stijl en doelgroep.
-
Is bij voorkeur uniek en nog beschikbaar als domeinnaam (.nl of .com).
-
Maakt eventueel duidelijk dat het om eten of recepten gaat.
Voorbeelden van namen die werken:
-
Smaakvol Thuis
-
Koken met Kaat
-
Snelle Spatel
-
Zoet en Hartig
Gebruik een domeinchecker zoals TransIP of Hostnet om te zien of jouw naam nog beschikbaar is.
4. Bouw je blog: kies een platform
Je kunt een kookblog starten via verschillende platforms. De populairste opties:
❖ WordPress.org (aanbevolen)
-
Volledige vrijheid en controle
-
Eindeloos uitbreidbaar
– Je moet zelf hosting regelen
❖ Wix / Squarespace
-
Makkelijk in gebruik
-
Alles-in-één-oplossing
– Minder flexibel op lange termijn
❖ Blogger / WordPress.com
-
Gratis of goedkoop
– Minder professioneel en minder mogelijkheden
Als je het serieus wilt aanpakken, is WordPress.org meestal de beste keuze. Combineer het met een betrouwbare hostingpartij (zoals SiteGround, Antagonist of YourHosting) en je kunt direct aan de slag.
5. Denk na over je contentstrategie
Een kookblog is zoveel meer dan een plek om recepten te dumpen. Mensen komen voor inspiratie, sfeer, verhalen en betrouwbaarheid.
Denk aan:
-
Recepten met stap-voor-stap uitleg
-
Persoonlijke anekdotes (“Dit maakte ik voor het eerst toen ik op kamers ging…”)
-
Tips & tricks (“Zo bak je een perfecte quichebodem”)
-
Seizoensgebonden recepten (“Herfstrecepten met pompoen”)
-
Lijstjes en how-to’s (“5 makkelijke doordeweekse pasta’s”)
Zorg voor regelmaat. Of je nu één keer per week of één keer per maand publiceert, maak het jezelf haalbaar. Kwaliteit boven kwantiteit.
6. Fotografie: laat je eten stralen
Foodbloggen zonder foto’s is als koken zonder kruiden. Een recept wordt veel aantrekkelijker met mooie, duidelijke beelden. Gelukkig heb je geen dure camera nodig om te beginnen — een moderne smartphone en wat daglicht kunnen al wonderen doen.
Tips voor foodfotografie:
-
Gebruik natuurlijk licht (bij voorkeur naast een raam).
-
Zet je gerecht op een rustige achtergrond.
-
Werk met props zoals servetten, bestek of verse kruiden.
-
Maak foto’s vanuit verschillende hoeken (bovenaanzicht, zijaanzicht).
-
Bewerk je foto’s lichtjes voor helderheid en kleur (bijvoorbeeld met Lightroom of Snapseed).
Oefening baart kunst: je foto’s worden vanzelf beter naarmate je vaker bezig bent.
7. Hoe schrijf je een goed recept?
Een goed recept is duidelijk, volledig en uitnodigend. Denk aan jezelf als lezer: wat wil je weten voordat je aan de slag gaat?
Structuur voor een receptpost:
-
Intro: kort verhaal of uitleg over het gerecht
-
Ingrediëntenlijst: overzichtelijk, gesorteerd
-
Bereidingswijze: stap voor stap, helder en logisch
-
Tips: alternatieven, serveersuggesties, bewaartips
-
Foto’s: van eindresultaat én eventueel tussendoor
Extra tip: voeg bereidingstijd, aantal porties, en moeilijkheidsgraad toe. Daarmee help je je lezer om snel te bepalen of het recept geschikt is.
8. Maak je blog vindbaar (SEO basics)
Je kunt de mooiste recepten schrijven, maar als niemand ze vindt, blijft het stil. Daarom is het slim om wat basiskennis van SEO (zoekmachine-optimalisatie) op te doen.
Wat kun je doen?
-
Geef je recepten duidelijke titels: “Klassieke lasagne met gehakt en bechamelsaus”
-
Gebruik zoekwoorden in je titel, URL, tussenkopjes en alt-tekst van je foto’s
-
Schrijf langere blogs met extra uitleg of tips
-
Gebruik een SEO-plugin (zoals Yoast SEO op WordPress)
-
Interne links: verwijs naar andere recepten op je blog
-
Vraag vrienden om je blog te delen en bouw een netwerk op
9. Social media: jouw online etalage
Instagram, Pinterest, Facebook en TikTok zijn geweldige plekken om je recepten onder de aandacht te brengen.
Kies waar jij je goed bij voelt:
-
Instagram is ideaal voor mooie foto’s en snelle updates.
-
Pinterest is een krachtige zoekmachine voor recepten.
-
Facebook werkt goed als je een community wilt bouwen.
-
TikTok is handig voor korte kookvideo’s en trends.
Gebruik hashtags (#recept, #foodbloggernl), tag relevante accounts, en wees sociaal: reageer, like en deel ook anderen.
10. Verdienen met je kookblog (optioneel)
Wil je op termijn wat inkomsten halen uit je blog? Dat kan!
Verdienmogelijkheden:
-
Samenwerkingen met merken (sponsordeals)
-
Affiliate marketing (verdienen via linkjes naar producten)
-
Advertenties op je site (bijv. via Google AdSense)
-
E-books of cursussen verkopen (denk aan een eigen kookboek!)
-
Workshops geven of foodfotografie aanbieden
Wees eerlijk tegen je lezers over betaalde content, en blijf trouw aan je stijl.
11. Inspiratie van andere succesvolle foodblogs
Kijk af bij de groten der aarde, maar blijf jezelf. Enkele bekende Nederlandse foodblogs:
-
Chickslovefood – simpele recepten met weinig ingrediënten
-
Uit Pauline’s Keuken – heerlijke recepten met een persoonlijke touch
-
Lekker & Simpel – toegankelijk en duidelijk
-
Oh My Foodness – recepten, reizen en lifestyle
-
The Green Happiness – plantaardige inspiratie
Wat zie je bij deze blogs? Wat spreekt je aan, en wat zou jij anders doen?
12. Blijf leren, groeien en genieten
Een kookblog is geen sprint, maar een smakelijke marathon. Het is niet erg als je site in het begin nog niet perfect is. Of als je eerste foto’s niet uit een magazine lijken te komen.
Wat telt, is passie, doorzettingsvermogen en plezier. Blijf leren, vraag feedback, en geniet van het proces.
Je hoeft geen chef-kok te zijn. Als jij met liefde kookt en deelt, komt de rest vanzelf.
Tot slot: begin vandaag nog
Heb je na het lezen van dit blog het gevoel dat je nu écht wilt beginnen? Dat is geweldig! Hier is een mini-checklist om vandaag nog te starten:
✔ Kookblog-startchecklist:
-
Bedenk een naam voor je blog
-
Controleer de domeinnaam en koop hem
-
Kies een platform en zet je blog op
-
Schrijf je eerste recept met foto
-
Vertel je vrienden dat je begonnen bent
-
Maak een Instagramaccount aan
-
En vooral: have fun!
Een blog vol smaak
Een kookblog is meer dan een verzameling recepten. Het is jouw persoonlijke kookverhaal, verteld in woorden, beelden en smaken. Of je nu alleen voor jezelf schrijft of droomt van een groot publiek — elke blog begint met die eerste stap.
Dus: waar wacht je nog op? Zet die oven aan, pak je camera erbij en begin jouw eigen smakelijke blogavontuur. Wie weet inspireer jij straks duizenden mensen om weer met plezier te koken.
Eet smakelijk en veel schrijfplezier!
Zoek je nog naar inspiratie voor recepten? Kijk dan eens hier naar deze top 10 kookboeken 2025 voor inspiratie.